Trigo sarraceno BIO 400gr

INGREDIENTES: * trigo sarraceno descortezado. *Producto biológico. INFORMACION NUTRICIONAL: Valores medios por 100 g Energía 1442 kJ / 341 kcal Grasas 3,1 g de las cuales saturadas 0,6 g Carbohidratos 63 g de las cuales azúcares 0,9 g Fibras 6,7 g Proteínas 12 g Sal 0 g Hierro 3,2 mg Magnesio 85 mg INFORMACION ADICIONAL: El trigo sarraceno es una planta herbácea cuyos granos son la flor de la planta. De color escuro y sabor resuelto, es naturalmente sin gluten, tiene un alto contenido de fibras y es una fuente de proteínas vegetales. En la cocina puede prepararse hervido con verduras o legumbres o empleado en menestras, sopas, guarniciones y ensaladas frías. PESO: 400 g