GLUTEN SEITAN 250GR

INGREDIENTES: Gluten de trigo, caldo vegetal, proteína de soja, sal marina, extracto de levarura, cebolla en polvo, ajo en polvo, especias y hierbas. VALOR NUTRICIONAL POR 100 g Valor energetico......... 1650kj / 378 Kcal Grasas...................... 6 g de las cuales saturadas Hidratos de carbono... 17 g de los cuales azucares Fibra alimentaria ....... Proteinas ................. 64 g Sal ......................... 3 g INDICACIONES: Mezcla de harina aglutinada de trigo ya condimentada y lista para amasar. 100 % vegetal. Muy apreciado por su sabor y textura. Ideal para preparar escalopes y una variada gama de platos. MODO DE EMPLEO: En un recipiente se vierte el contenido de un sobre (250 g) y se mezcla con 250 ml de agua hasta que quede una masa homogénea (aproximadamente 1/2 a 1 minuto). A continuación, la masa se introduce en una olla con agua hirviendo en cantidad suficiente para cubrirla y se dja hirviendo durante 55 minutos (30 minutos en olla express), se saca y se deja escurrir. Para su consumo cortar en forma de filetes o escaloopes y cocinar: rebozados, fritos, ... PRESENTACIÓN: Envase de 250 g